Palazzo Santucci è lì, dove lo avevo lasciato lo scorso anno per la prima edizione di Naturale, dominante la piana di Navelli nota per il suo zafferano. All’ingresso Paolo Quaglia mi vede e mi viene incontro, è un fraterno rivedersi e salutarsi, lo scambio di qualche parola e poi lui…
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Vini di Vignaioli a Roma- II
Le etichette presenti a #VinidiVignaioli sono state tutte degne di nota, per varietà, per pulizia, a volte per estremismo. Sicuramente il dato comune è la bravura e la caparbietà nel proseguire lungo la strada della naturalità, studiando sempre meglio le proprie uve ed i propri terreni così da riuscire, senza…
Vini di Vignaioli a Roma – I
Iniziare la domenica mattina degustando vino risulta, almeno per me, piuttosto complicato, specialmente dopo la classica colazione con cornetto e cappuccino. La cosa buona, visitando Vini di Vignaioli alla Città dell’Altra Economia a Roma, è che non c’era molta folla, così ho potuto salutare con tranquillità i molti amici presenti…
Tre assaggi di Olevano Romano DOC
Una degustazione volante di tre vini di Olevano Romano, conosciuti al mercato di Campagna Amica della Coldiretti. Tre vini che hanno poco da invidiare a molti che si trovano nella GDO, ed anche a qualche corso da Sommelier.
Tenuta Vitivinicola Croci a Les Vignerons
La degustazione dei vini di Massimiliano Croci vignaiolo di Castell’Arquato, mercoledì scorso a Les Vignerons, si inserisce perfettamente nella serie di articoli apparsi su molti siti sulla definizione di vini naturali. Nel momento stesso in cui si cerca di dare una esatta caratterizzazione di questi vini, credo se ne perda…
Il Vin Santo di Vigoleno
Quando si parla di Vin Santo viene subito in mente la Toscana. Tipologie di Vin Santo vengono prodotte però anche in altre regioni, il Trentino ad esempio, o in Emilia Romagna. Girovagando per i castelli dell’antico ducato di Parma e Piacenza mi sono trovato a salire per i colli della…