Vitovska di Zidarich da vigne giovani, comprese tra 4 e 10 anni. Si chiama Green questa linea, presente fin dal 2011 quando le vigne erano state piantate da poco. L’annata 2016, delicata, abbinabile con molti piatti, dai profumi decisi ed il palato leggero.
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L’evento dedicato ai vini naturali, VinNatur, arriva a Genova domenica 23 e lunedì 24 febbraio, con una buona partecipazione di vini italiani ed esteri, in particolare spagnoli in collaborazione con Vella Terra. Tra gli eventi più importanti dedicati a questo tipo di vini, ideato 17 anni fa da Angiolino Maule.
Un orange wine dei colli piacentini, l’Ageno 2014 si presenta con grande ampiezza di profumi, e si abbina bene anche alla cucina povera romana (pagliata e coratella)
Una due giorni in compagnia dei Vignaioli Artigiani Naturali, quaranta produttori, centocinquanta etichette, poi olio, formaggi, pane e porchetta. Cosa volere di meglio per passare un sabato alla Città dell’Altra Economia, a Roma.
Se avete già assaggiato i vini di Guido e Igea, li avete apprezzati sicuramente. E se non li avete mai bevuti, vi siete persi una
Anche nella Central Coast in California il dibattito sul vino naturale, o ‘raw wine’, è piuttosto animato, e sempre più produttori locali producono quantità, ancora