È un vino che nasce nel piccolo paese di Tramonti, sottozona della DOC Costa d’Amalfi.
Tenuta San Francesco produce questo bianco da uve che vivono fra i 300 ed i 500 metri di altezza, riuscendo così a mitigare il caldo del giorno con la frescura notturna proveniente dal mare.
Recensione
Viene prodotto con falanghina, biancolella e pepella, vitigno coltivato solo in questa zona della provincia di Salerno.
Luminoso giallo paglierino alla vista, ha profumi di pesca, salvia e timo, con una nota agrumata che fa da contorno e, con molta attenzione agli aromi, miele leggero.
Al gusto risulta di buona sapidità e acidità, buon corpo che dà croccantezza al palato, buona potenza in bocca con una persistenza non eccessivamente lunga, rispetto ad esempio al 2016.
Da abbinare a piatti semplici di pesce, o crostacei su grigliata di verdure.
Si trova in genere ad un prezzo di 14€.
Su Vivino ha un punteggio di 4/5 con 95 voti.
