Il vino di oggi è il Tuderi 2005 Badde Nigolosu IGT Romangia di Alessandro Dettori, 100% cannonau, affinato in cemento, non filtrato, niente lieviti aggiunti e ovviamente nessuna chimica di sintesi aggiunta. Non è per nulla semplice, lascia a sprazzi interdetti e pensierosi (a me, almeno); però è necessario leggere…
Anteprima Nobile di Montepulciano – Selezioni e Riserve
Vino Nobile di Montepulciano 2009 “Selezione” Casa Vinicola Triacca “Poderuccio”. Accenti speziati, legno di rosa, ginepro e grafite che segnano l’approccio, poi si aggiungono frutti di bosco maturi (mora, mirtillo), edera ed eucalipto. Bocca ispirata a morbidezze fruttate, gelatina e sciroppo. La materia appare densa, lo slancio limitato e il vino…
Un sacco di vino
E’ proprio la fine del mondo, almeno per coloro che amano stappare una bottiglia di vino, magari pure buona. Magari sarà il must del futuro, un bel sacchetto di vino con tanto di spina da inserire al momento della mescita, con abili contorsioni manuensi per riuscire a gestire l’amorfismo del…
Vini di Vignaioli a Roma- II
Le etichette presenti a #VinidiVignaioli sono state tutte degne di nota, per varietà, per pulizia, a volte per estremismo. Sicuramente il dato comune è la bravura e la caparbietà nel proseguire lungo la strada della naturalità, studiando sempre meglio le proprie uve ed i propri terreni così da riuscire, senza…
Vini di Vignaioli a Roma – I
Iniziare la domenica mattina degustando vino risulta, almeno per me, piuttosto complicato, specialmente dopo la classica colazione con cornetto e cappuccino. La cosa buona, visitando Vini di Vignaioli alla Città dell’Altra Economia a Roma, è che non c’era molta folla, così ho potuto salutare con tranquillità i molti amici presenti…
Un altro viaggio nelle Marche
Divinis® Bar à Vins è lieto di proporvi Un altro viaggio nelle Marche I Sapori e le Storie di un Territorio Esplorato a Bordo delle Corriere Mercoledì 6 marzo 2013 ore 20:00 Presentazione del libro e degustazione di vini della regione Marche con abbinamento di salumi e formaggi. Saranno presenti…