La degustazione, dopo molti anni, di un rosso provenzale, il 2006 di Domain Milan, Les Baux de Provence
In cantina con: Marino Colleoni – Podere Sante Marie
La cantina di Podere Sante Marie Questo è il racconto della visita alla cantina di Marino Colleoni avvenuta questa estate. Dopo la passeggiata per Montalcino, una fermata alla cantina comunale, e un buon pranzo in trattoria, riprendiamo l’automobile parcheggiata sotto al paese e attraversiamo il paese, per andare dalla…
Il Risorgimento del vino – Parte II
Bettino Ricasoli Il XVIII secolo è stato un periodo di passaggio per l’Italia, e naturalmente anche per quella enologica. La Francia era già una nazione da vari secoli, mentre l’Italia era rimasta spezzettata in possedimenti più o meno grandi di proprietà della Chiesa, dell’Austria, della Spagna e della stessa Francia,…
Lo spirito ed il vino in Alexandre Dumas padre
Non pensiate che tutta la settimana trascorra per cantine ed enoteche; almeno una volta a settimana potete trovarmi anche in qualche libreria. Ma così come cerco di trovare etichette poco o punto lette nelle carte dei vini dei ristoranti, così non cerco i libri che in classifica siano in una…
Il pennello ed il bicchiere: Giovanni Fattori
Quando ero ragazzo abitavo nella periferia di Roma. Dietro casa passava la ferrovia (e ci passa ancora), e spesso il pomeriggio con un paio di amici attraversavamo i binari (DON’T TRY THIS!!!) per andare a giocare in terreni quasi completamente brulli e riarsi, dove c’era solamente terra ed un paio…
I viticci di Colette
A parlare di Borgogna non basterebbe un libro per descriverne la storia ed i vini, che per questa regione sono a tutti gli effetti la stessa cosa. Le distese di viti che si appoggiano lungo le colline fanno venir voglia di bere i suoi vinii, di assaporarli lievemente e poi…