Note di degustazione, Sicilia

Francesco Guccione Trebbiano ‘T’ 2012

Può apparire quanto meno singolare coltivare Trebbiano in Sicilia sulle colline a due passi da Palermo, e questa è quasi sempre la domanda che viene rivolta a Francesco Guccione: perché Trebbiano? Fu l’intuizione del padre che decise di piantare questa vigna, da utilizzare in particolare per la vendita alle cantine sociali della zona. E lui, da buon artigiano, ha saputo…

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