Brunello di Montalcino Selezione 2008 Donatella Cinelli Colombini Selezione Progetto Prime Donne. Il frutto è anche qui, come nel Brunello 2008, netto e vario, persino più dolce e opulento, svariato di spezie e vene balsamiche: ciliegia, concentrato di arancia, ribes e in più rosmarino, lavanda, timo e note di legni…
Categoria: Primo Piano
Disciplinari geograficamente menzionati
L’Italia dei Comuni non riuscirà mai ad avere una politica comune, nemmeno per quel che riguarda i disciplinari delle Denominazioni d’Origine. Anzi, l’unica classificazione che potrebbe avere un senso territoriale, quella proposta a suo tempo da Luigi Veronelli, le Denominazioni Comunali, non è mai stata presa seriamente in considerazione. Nel…
Benvenuto Brunello 2013 – Brunello 2008 (continua 2)
In figura la ricorrenza dei termini usati da Emanuele per la descrizione degli assaggi del Brunello di Montalcino 2008. Ricorrenza di frutto rosso e sottobosco, tannino e freschezza. La progressività e la dinamicità dei vini assaggiati non lascia dubbi. (Wine Roland) Donatella Cinelli Colombini. Nonostante l’aperta varietà di aromi e…
Benvenuto Brunello 2013 – Rosso 2011 (continua 2)
Riprende la pubblicazione degli appunti di degustazione raccolti in occasione dell’anteprima 2013 di Montalcino. La pausa è stata lunga e non poteva avere motivazione migliore: un congedo di paternità, felicemente autoimpostomi. (Emanuele) Rosso di Montalcino 2011 Donatella Cinelli Colombini (2010 uscita ritardata). Impegnativo: ampio, alcolico, pressante. Il naso è saturo…
Les raisins de la colère
Verso mezzanotte di martedì 16 luglio, il gruppo francese CAV (Comité Régional d’Action Viticole, Comitato per l’Azione Vinicola, attivo in Languedoc-Roussillon) ha fatto esplodere una bomba all’interno della sede di Carcassonne del partito socialista francese. Nessun ferito, molti danni anche ad una scuola dall’altro lato della strada. Con lo spray, sui…
Elezioni alla FIVI
La FIVI, Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti ha eletto i propri rappresentanti mercoledì 10 luglio, e Matilde Poggi dell’Azienda Agricola Le Fraghe, di Bardolino, è stata eletta presidente. Vice presidenti Leonildo Pieropan (Soave) e Walter Massa (Colli Tortonesi) Tra i consiglieri trovo Armin Kobler e Giulio Zampaglione ai quali vanno i…