Secondo post dedicato alle notizie riprese dalla WineSphere di Twitter dedicata al vino. Per saperne di più, iscrivetevi alle mie liste su Twitter o sottoscrivete la newsletter dei miei quattro Paper di carattere vinoso. Buona navigazione!
Categoria: World Wine Web
World Wine Web – Numero 1
Il Numero 1 della rubrica che aggrega alcune delle migliori, delle più interessanti, delle più strane, notizie sul mondo del vino, prese dai tweet dei più grandi wine blogger, dei Masters of Wine, e di altri personaggi simili. Ed un video vinoso ogni settimana, il mercoledì.
Dal World Wine Web – 2
Ho già detto la scorsa settimana della conferenza internazionale dei Masters of Wine che si è tenuta a Firenze. In uno degli incontri tenuti durante il simposio, il genetista svizzero José Vouillamoz ha sostenuto l’ipotesi di utilizzare viti geneticamente modificate per combattere i danni causati dalle malattie e dal cambiamento…
Dal World Wine Web -1
Riprendo una mia vecchia (antica?) abitudine, quella di spulciare tra i blog around the world alla ricerca di notizie interessanti provenienti dal World Wine Web. D’altra parte non si può sempre andare in giro per eventi enoici, stappare nuove bottiglie o partecipare ad interessanti conferenze. E poi, a parte gli…
Vino sfuso, due parole
Anche quando si parla di vino naturale non dovrebbe mai mancare almeno un accenno al vino sfuso. Certo ci troviamo di fronte ad un prodotto che, per mantenere bassi i costi, necessita di lavorazioni semplici, di rese alte, di imbottigliamenti veloci. Panoramica del vino sfuso Considerate che uno sfuso quanto…