Ancora un Sancerre, più fresco del precedente, di annata e di gusto. Bevuto a Roma durante le festività appena trascorse in un bel ristorante, il Lanificio 159, che oltre ad avere un menù ben curato ed un arredamento particolare (sedie e tavoli di varie fogge e colori, il tutto talmente…
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Viré-Clessé Vieilles Vignes 2006 Catherine e Gilles Vergé
Una gran bottiglia, questo 2006 di Catherine e Giles Vergé, chardonnay in purezza come richiede la AOC, proveniente da vecchie vigne di 70 e 120 anni. Ottima bevuta!
Catherine e Gilles Vergé Mâcon-Village 2007
Il Macon-Village 2007 di Christine e Gilles Vergé viene prodotto dalle vigne sulle colline a nord della cittadina di Macon. La regione, naturalmente, è il Maconnais, e la città è la più a sud della Borgogna. Qui è lo chardonnay a farla da padrone, sebbene vi sia una buona produzione…
Pithon-Paillé Anjou Mozaïk 2009
Esiste in Francia una grande tradizione di négociant, viticoltori che comprano le uve da vignaioli che non avrebbero la possibilità, per la poca quantità o la mancanza di attrezzature, di produrre il proprio vino. Tra questi, ho assaggiato ultimamente il Pithon-Paillé Anjou blanc Muzaik 2009, Chenin blanc assemblato dai vitigni…
La Francia del Sud Ovest – Cahors
Siamo arrivati alla fine del giro nel Sud-Ouest francese, ed anche Cahors ci regala qualcosa di diverso, come è stato passando dal Jurançon a Madiran. Abbiamo percorso quasi trecento chilometri verso nord-est, trovando un clima decisamente più continentale, ma la differenza è soprattutto nelle sensazioni che si respirano girando per…
La Francia del Sud-Ouest: viaggio in Madiran
Queste sono le note di un viaggio in Madiran di qualche anno fa. Intanto vediamo dove si trova. Poche decine di chilometri a nord del Jurançon troviamo la piccola denominazione di Madiran, con un clima sensibilmente differente da quello lasciato poco prima, caratterizzato da una piovosità quasi dimezzata ed un…